Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Voici une recette végétalienne de lentilles corail aux épinards que l'on appelle chez moi Tarka Dal.
Le dal peut être cuisinez seul ou accompagnée de légumes divers (carottes, épinards etc) c'est vous qui voyez, pour la vidéo j'ai utilisé des épinards mais ils sont totalement facultatif. lentilles corail : Tous les articles contenant le tag lentilles corail.
Epices au choix Mixez les lentilles corail et l'oeuf.
You can cook Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- It's of lentilles corail.
- It's of carottes.
- Prepare of d’agar-agar en poudre.
- It's of d’huile.
- You need of lait de coco.
- It's of sel, poivre.
Recette boulettes de lentilles corail par POLARD. Terrine de lentilles aux fruits secs. Boulettes aux lentilles corail, sauce catalane. Il fait froid, il fait nuit … Il n'y a pas de doute c'est la saison de la soupe !
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail et l'oignon émincé puis ajouter les lentilles (crues) et les carottes. Un mariage des saveurs entre les lentilles, la carotte et le lait de coco avec une pointe de piment d'Espelette pour relever cette recette sans gluten et sans oeuf. Economique, rapide à réaliser et sain, cette recette de tartinade de lentilles corail et carottes bio est à tester sans plus attendre ! Oui, et sous forme de pâtes ! Faites à partir de lentilles corail et de carottes, ces Penne sont idéales pour toute la famille et vous permettent de manger des légumes secs et légumes autrement !