Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan). Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson. Demi courges butternut / doubeurre rôties au four, recette simple. La première fois que j'ai vu le mot hasselback, dans une recette de pommes de terre, je Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four.
Cette variété de courge musquée, à la chair jaune orangé, ferme mais tendre, sucrée, possède un goût Faites le mélange d'épices de votre choix : graines de coriandre, quatre épices, paprika, ail, piment.
Soupe à la courge butternut rôtie.
Je ne sais pas si finalement cette fête a pris en France ou pas.
You can cook Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan)
- You need 1 of courge butternut.
- It's of Huile.
- It's of Epices.
- Prepare Gousses of d'ail (le + possible).
Enlevez la peau de la courge Butternut, ôtez-en les graines, lavez-la et coupez-la en dés grossiers. Fendez le poivron en deux, ôtez les graines et les côtes à l'intérieur. Courge butternut farcie au chèvre thym et ail. Courgettes farcies au riz à l'indienne.
Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) instructions
- Il suffit de couper la courge en 2 dans le sens de la longueur. On enlève les pépins (je les rince pour enlever les filaments et je les fais griller, miam miam). Dans le creux, on met 1 cs d'huile d'olive et des gousses d'ail sans les éplucher..
- On met un très léger filet d'huile sur la courge, du sel, du poivre et des épices (pour moi, gingembre, cumin, cannelle) et hop au four à 180° pendant 1 heure environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
- Servir la courge directement dans l'assiette et la manger telle quelle..
Soupe à la courge butternut et à la patate douce. Poivrons farcis riz et épices (végétarien). Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback. C'est rapide et joli à regarder et la Badigeonnez les courges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Posez les demi courges sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, face.