Mousse au chocolat végan. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. 'Mousse au Chocolat'.
I look forward to your future comments on my blog !
Mousse au chocolat Vegan - L & F (Recette inspiré d'un article sur Snapchat) Lifestyle & Fashion Shot by Maxime Larger Editing by Maxime Larger.
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You can cook Mousse au chocolat végan using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse au chocolat végan
- Prepare of jus de pois chiche (1 grande blite de pois chiche).
- It's of chocolat noir 70%.
- Prepare of cas de sucre ou de sirop d'agave.
Depending on how you whipped the aquafaba, and its quality, you might end up with a mousse that is actually even too foamy, which can simply be thinned down by adding ½ tsp of milk at the time and folding it in. Voici une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan. En effet, ce dessert vegan est une mousse au chocolat et pois chiches. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Mousse au chocolat végan instructions
- Faire fondre le chocolat au micro-onde.
- Montez le jus de pois chiche comme les blancs en neige pendant 30 sec, ajouter le sucre et continuez à monter les blanc jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
- Ajouter petit à petit la mousse dans le chocolat et mélanger doucement.
- Versez la préparation dans des ramequins et laisser 2h minimum au frais..
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Dans un saladier, fouetter énergiquement le jus de pois chiche. Tout en continuant de fouetter, ajouter le sucre Ajouter le chocolat refroidi et mélanger délicatement avec une spatule en bois ou une maryse. I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys. It opens up so many possibilities, not only for vegans, but also for people with egg allergies.