Cheesecake aux oréos. Voici une recette de cheesecake, confectionnée avec mes biscuits mythiques préférés : les Oréos ! Flatten bag to remove excess air, then seal bag. Easy Oreo Cookie Crust for Pies and Cheesecakes.
Mini Oreo Cheesecake Cupcakes are a bite-size dessert featuring creamy cheesecake and a hidden oreo crust on the bottom.
They're easy to make with only six ingredients and versatile enough for.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
You can have Cheesecake aux oréos using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cheesecake aux oréos
- You need of oréo.
- You need of beurre 🧈 fondu.
- It's of ricotta.
- It's of mascarpone (250 g).
- You need of crème fraîche.
- You need of œufs 🥚.
- You need of sucre en poudre.
- You need of d’extrait de vanille.
- It's of chocolat 🍫.
- Prepare of crème fraîche.
Envie de Cheesecake au café ? Découvrez cette recette de spéculoos et donnez votre avis en commentaire ! An easy two ingredient Oreo crust topped with a smooth and creamy Oreo cheesecake filling. These Mini Oreo Cheesecakes make a perfect dessert for any time of year!
Cheesecake aux oréos instructions
- Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Réduire 300 g d'oréos en miettes. J'utilise pour cela la râpe pour carottes du mixer, ainsi j'ai des miettes parfaitement calibrées de la même taille. Réserver la poudre obtenue..
- Prendre un moule à charnières et coincer entre le fond et les bords une feuille de papier sulfurisé, ce qui permettra un démoulage facile après. -----Verser le beurre fondu sur les miettes de biscuits et mélanger pour imprégner toutes les miettes de beurre..
- Verser les miettes au beurre en totalité dans le fond du moule.
- Les répartir uniformément sans faire de bord et en tassant. Mettre au four pendant 10 minutes..
- Sortir le moule du four après 10 minutes, découper des bandes de papier sulfurisé pour les poser contre le montant du moule et disposer les oréos contre les bandes de papier. Pour qu'ils tiennent ne pas hésiter à les enfoncer dans le fond encore chaud..
- Mélanger la ricotta, le mascarpone, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille pour faire une sorte de crème. Ici je l'ai fait au mixer, c'est forcément plus rapide !.
- Verser la crème dans le moule et enfourner pour 50 minutes, toujours à 180°..
- Sortir du four et laisser totalement refroidir avant de démouler. Parfois un peu de préparation aux fromages peut couler entre le moule et les bandes de papier. Avant d'enlever la charnière vérifier bien que ce ne soit pas collé en passant un couteau sur les bords..
- Faire fondre du chocolat avec de la crème fraiche et tracer des décors sur le dessus du gâteau à l'aide d'une fourchette trempée dans le chocolat liquide. Ajouter quelques oréos coupés en deux et plantés dans le cheesecake.
This simple No Bake Oreo Cheesecake looks and tastes like it could be on the menu of a high end restaurant. Tips for Making Oreo Mini Cheesecakes. The cream cheese combines best with other ingredients if it's room temperature. Un cheesecake Oreo sans cuisson, donc facile à refaire à la maison, avec une belle déco ! Possible aussi de remplacer les oreos par d'autres types de biscuits style speculoos etc. pour adapter la recette.