Easiest Way to Prepare Perfect Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan)

Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan).

You can have Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan)

1. You need of PST.
2. Prepare of gros oignons coupés finement en lamelles.
3. You need of d'ail pressé.
4. It's of poivrons (1 sachet congelé).
5. Prepare of boite de tomates concassées.
6. Prepare of d'huile.
7. It's of sauce de soja.
8. You need of piment en poudre.
9. It's of cumin en poudre.
10. It's of paprika.
11. You need of Sel, poivre.

Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) step by step

1. Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude ou un bouillon de légumes pendant 15 à 20 mn selon leur grosseur. Les égoutter, les presser pour faire sortir l'eau le plus possible et si ce sont de grosses PST ce qui était mon car, les couper en lanières..
2. Dans une poêle, faire revenir dans l'huile, les oignons finement tranchés et l'ail pressé..
3. Ajouter les épices, faire revenir quelques minutes, puis ajouter les PST. Ajouter la sauce soja, les poivrons cuire encore quelques minutes puis ajouter les tomates concassées et assaisonner..
4. Faire cuire à petit feu jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants et commencent à compoter..
5. C'est hyper bon, et on peut manger cette préparation avec du riz, des pâtes, des pommes de terre, et les faire dans des bricks..