Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Voici une recette végétalienne de lentilles corail aux épinards que l'on appelle chez moi Tarka Dal.
Epices au choix Mixez les lentilles corail et l'oeuf.
Terrine de lentilles aux fruits secs.
You can cook Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- You need 100 g of lentilles corail.
- You need 2 of carottes.
- Prepare 2 g of d’agar-agar en poudre.
- You need 2 cs of d’huile.
- Prepare 15 cl of lait de coco.
- It's of sel, poivre.
Recette boulettes de lentilles corail par POLARD. Boulettes aux lentilles corail, sauce catalane. Il fait froid, il fait nuit … Il n'y a pas de doute c'est la saison de la soupe ! Voici une recette végétarienne (vegan en fait …) de soupe à la courge musquée, aux lentilles corail et épices.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail et l'oignon émincé puis ajouter les lentilles (crues) et les carottes. Oui, et sous forme de pâtes ! Un mariage des saveurs entre les lentilles, la carotte et le lait de coco avec une pointe de piment d'Espelette pour relever cette recette sans gluten et sans oeuf. Economique, rapide à réaliser et sain, cette recette de tartinade de lentilles corail et carottes bio est à tester sans plus attendre ! Terrine de lentilles corail, carottes au lait de coco Cette recette que j'ai trouvé sur un blog vegan il y a déjà pas mal de temps, je me suis décidée à la tester surtout qu'elle ne demandait pas de cuisson au four, juste la cuisson des lentilles et des carottes.