Pesto d'épinards (vegan). Pour changer du pesto au basilic, pourquoi ne pas réaliser un pesto aux épinards. Le pesto, on le connait le plus souvent à base de basilic, de pignons de pin et de Parmesan (ou pécorino). Mais on peut le décliner à l'envi comme ici avec des épinards et des amandes.
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Un pesto d'épinards pour varier du basilic !
You can have Pesto d'épinards (vegan) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pesto d'épinards (vegan)
- You need 150 g of d'épinards frais environ.
- Prepare 60 g of graines de tournesol.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- It's of Huile d'olive.
- You need of Sel, poivre.
Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles d'épinard avec le gros sel et la gousse d'ail. Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau. Retirez la préparation du mixeur et mettre dans un bol. Ajoutez le parmesan râpé et l'huile.
Pesto d'épinards (vegan) step by step
- Dans un mixeur, mixer les épinards avec les graines de tournesol. Assaisonner, et ajouter un peu d'huile d'olive. Ce n'est pas la peine d'en mettre beaucoup..
- Verser dans un bocal, et mettre une fine couche d'huile sur le dessus pour éviter que le pesto change de couleur. L'huile dessus lui permet de se conserver une dizaine de jours au frigo..
La recette du jour : Fajitas vegan aux champignons, épinards et paprika. Voici la recette de mon délicieux Pesto végétalien vegan aux épinards. J'adore le pesto mais malheureusement le pesto classique contient du parmesan (fromage) est n'est donc pas vegan. These flavoursome vegan pesto tarts with roasted butternut squash and hazelnuts take a little time and effort to prepare but the end result is more than worth it! They're the perfect way to start a dinner party but also make for a delicious lunch when served with a salad.