Sauce caramel beurre sale. Vous regardez : Sauce caramel au beurre salé. Sauce caramel au beurre salé inratable. Caramel au beurre salé aux spéculoos.
Fondants au chocolat sauce caramel au beurre salé.
Ajouter à mes carnets. la recette Sauce au caramel et beurre salé.
La sauce au caramel beurre salé est la sauce parfaite pour tous vos desserts et préparations : crêpes, glaces, chantilly, gâteaux, gaufres, génoises, tout y.
You can cook Sauce caramel beurre sale using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sauce caramel beurre sale
- You need 240 gr of sucre roux de canne.
- It's 200 ml of lait 1/2 écrémé (ou 1 briquette de 20 cl de crème liquide) perso j'ai fait avec du lait... plus léger (moins calorique).
- It's 75 gr of beurre ½ sel.
Parfaite pour les crèpes, les gaufres, pour enrober une simple poire … ! Je n'ai rien changé, excepté l'utilisation du beurre salé (au lieu de beurre + sel) ; elle est parfaite ! Il vous faut pour un pot de taille moyenne Voici ma recette de la sauce au caramel au beurre salé. Une fois le doigt plongé dedans, impossible de ne pas devenir complètement accro!
Sauce caramel beurre sale instructions
- Mettre le sucre dans une casserole ainsi qu’un tout petit peu de lait (environ 1 petite tasse à café), garder le reste de lait, remuer constamment le sucre et lait, faire bien fondre le sucre pour avoir un caramel, puis ajouter le reste de lait en continuant de remuer avec un batteur manuel pendant 5 m,.
- Enlevez la casserole du feu et ajoutez le beurre, bien remuez, puis remettre sur le feu pour 2 mn en continuant de mélanger Éteindre le feu et laisser refroidir, mettre dans un pot avec couvercle pour une utilisation voilà, c'est facile à préparer.
J'utilise cette sauce surtout pour la mettre dans des crêpes chaudes. Voici une merveilleuse recette bretonne : la sauce caramel au beurre salé. C'est une recette très facile et rapide à faire. Trois ingrédients : du sucre, de la Pour réussir le caramel au beurre salé, l'astuce est de ne pas trop le faire cuire. Parce qu'un caramel trop cuit devient amer.