Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Pelez l'ail et coupez le en petits morceaux. Versez l'huile dans une poêle, faîtes y dorer l'ail quelques minutes, ajoutez les champignons et faites cuire à feu doux. Lasagnes végétariennes (facile). gratin de poireaux.
Dans un plat allant au four, intercalez les aubergines dorées avec les champignons frais, le fromage râpé et les plaques de lasagne. Pâtes et Gnocchis Recettes Végétariennes Salé. Aujourd'hui! je vous retrouve avec cette recette totalement régressive : les lasagnes aux champignons! You can cook Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux
- It's 200 g of champignons de paris frais.
- Prepare 3 of gros poireaux.
- You need 180 g of lentilles vertes.
- You need 700 ml of sauce tomate.
- Prepare 200 ml of d’eau.
- You need 2 gousses of d’ail fumées.
- You need 1 of vingtaine de tomates séchées.
- It's 8 of à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
- It's 100 g of parmesan râpé.
- You need 1 of boule de mozzarella.
- Prepare 1 cuillère à café of sucre.
- You need 1 cuillère à café of cumin.
- It's 1 cuillère à café of paprika.
- It's 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- It's of Quelques feuilles de basilic.
- You need of Sel & Poivre.
Les lasagnes c'est le plat que tout le monde ADORE et qui est vraiment facile à réaliser (juste le temps de couper. Couper en fines lamelles les champignons et les poireaux. Faire revenir l'échalote coupée en lamelles dans de l'huile… Les mélanger directement à la sauce ou les ajouter uniquement sur la dernière couche de lasagne. Découper les boules de mozzarella en lamelles.
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux instructions
- Nettoyer et émincer tous les légumes.
- Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
- Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
- Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
- Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
- Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
- Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
- Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
- Enfourner 15 minutes au four.
- Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
- Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..
Lasagnes aux champignons et parmesan : lasagnes automnales et végétariennes (ou pas). En gros le principe des lasagnes aux champignons c'est simple : on garde le même principe que pour des lasagnes simples, sauf qu'au lieu de faire une farce au bœuf à base de sauce bolognaise, on fait. Mettez des poireaux dans vos lasagnes : un plat végétarien et de saison. Prévoyez deux heures de préparation Préparation des lasagnes. Recette simple ,bonne et végétarienne de Lasagne aux champignons et épinards frais.