Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais. Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer. Une couche de lasagnes, des courgettes poêlées, du fromage de chèvre, de la béchamel et du fromage râpé pour gratiner. Une fois que celle-ci est prête, ajoutez-y le chèvre frais et mixez l'ensemble.
Lavez les courgettes et les aubergines et tranchez-les en lamelles ou en rondelles.
Dans cette recette, point de béchamel mais une douce association de ricotta, de crème et de parmesan.
Alternez ensuite les couches de courgettes, du fromage de chèvre émietté, tomates et lasagnes jusqu'à épuisement des ingrédients.
You can have Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais
- It's 1 of d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce).
- You need 1 gousse of d'ail.
- You need of Huile d'olive.
- It's 1 of aubergine.
- Prepare 2 of ou 3 pleurotes (champignons).
- Prepare 2 of courgettes.
- Prepare 1 of poivron.
- You need of Pâtes de lasagne.
- You need of Fromage de chèvre.
- You need of Crème fraîche.
- You need 1 of boite de concassé de tomate.
- You need 1 of peu de sucre.
- You need of Herbes aromatiques (thym...).
Retirez de la poêle et épongez les légumes pour retirer le maximum Recouvrez avec une couche de lasagne, une couche de sauce tomate, des tranches d'aubergine et de courgettes, un peu de mozzarella, puis une. Préambule : Il est difficile de trouver de nouvelles façons de faire manger des légumes aux enfants. Ce gratin de courgettes et aubergines sera un régal grâce à l'ajout de fromage de chèvre et de tomates. Rapide à réaliser, il vous simplifiera la vie après une longue.
Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- ====Préparer la garniture====.
- Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes..
- Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive..
- ====Préparer la sauce tomate ====.
- Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre..
- ====Disposer les différentes couches ====.
- Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat..
- Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche..
- Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson..
Lavez la courgette, l'aubergine et les tomates et épépinez les tomates. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les. Mélangez les courgettes, le fromage frais, les dés de volaille, la sauce soja et le basilique ciselé. Poivrez et rectifiez la salaison si nécessaire. Placer le fromage de chèvre frais, la crème épaisse dans le bol d'un mixeur.