Lasagnes courgettes, saumon et chèvre. Partager à mes amis. la recette Lasagnes saumon chèvre courgettes. Une couche de lasagnes, des courgettes poêlées, du fromage de chèvre, de la béchamel et du fromage râpé pour gratiner. Ces lasagnes vous feront fondre de plaisir !
Lasagnes allégées au saumon, épinards et gruyère râpé.
Recouvrez la couche de courgette -chèvre avec un rond de feuille de lasagne.
Découpez les tranches de saumon fumé en lamelles et répartissez-les dans chaque mini cocotte sur le rond de feuille lasagne.
You can cook Lasagnes courgettes, saumon et chèvre using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lasagnes courgettes, saumon et chèvre
- It's 4 of courgettes moyenne.
- Prepare 500 g of pavé de saumon.
- You need 400 g of fromage frais de chèvre.
- It's of Jus d'un demi-citron.
- Prepare of Aneth.
- You need of Lait de chèvre (pour diluer).
- It's of Sel, poivre.
- Prepare of Pâtes fraîches à lasagne.
- You need of Fromage râpé.
Hello les gourmands, Voici ma recette de Lasagne au Saumon, épinards et chèvre, dans ce tuto vous apprendrez à : faire une sauce béchamel du tonnerre. Lasagnes aux courgettes et au chèvre. Même base que pour les lasagnes bolognaise mais la sauce est remplacée par des courgettes et du chèvre. Ma mère cuisinait à merveilles les lasagnes à la bolognaise.
Lasagnes courgettes, saumon et chèvre instructions
- Couper les courgettes en dés et les cuire à la poêle..
- Pendant ce temps couper les pavés de saumon en dés d'environ 1 cm de côté..
- Une fois que les courgettes sont cuites, les mettre de côté et cuire le saumon..
- Utiliser 300g de fromage frais pour faire la sauce. L'écraser à la fourchette et diluer petit à petit avec du lait afin d'obtenir une texture crémeuse..
- Ajouter l'aneth, saler et poivrer..
- Mélanger les courgettes, le saumon et la crème à l'aneth..
- Dresser les lasagnes dans un plat en alternant les couches de préparation et les plaques de pâtes en commençant par le mélange de garniture..
- Utiliser les 100g de fromage restant pour refaire une sorte de crème, en ajoutant du lait..
- Ajouter la "sauce" sur la dernière couche de pâtes et parsemer de fromage râpé..
- Enfourner pour 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180 °c (ou plus selon les envies de gratiné)..
Elle faisait une béchamel à l'oeil, sans peser les ingrédients. Etant accro à ma balance de cuisine, cela m'a toujours épaté ! Les lasagnes restent un plat familial simple à réaliser, peu onéreux et délicieux. J'ai eu envie d'en cuisiner pour un. Si vous n'êtes pas adepte des pâtes, vous pourrez faire des lasagnes maison, des lasagnes végétariennes aux légumes et béchamel ou les tranches d'aubergines ou de courgettes viendront remplacer les plaques de lasagnes.