Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons.
You can cook Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons
- Prepare 2 of pavés de saumon frais.
- You need 1 of aubergine.
- Prepare 1 of courgette.
- Prepare 1 of oignon blanc.
- You need 1 of citron.
- It's of Thym.
- It's of Sel et poivre.
- Prepare of Huile d’olive.
Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons instructions
- Préchauffez le four à 180 degré et faire cuire les pavés de saumon dans un plat pendant 25 min environ. Arrosez avec un filet d’huile d’olive et du jus de citron. Salez et poivrez..
- Pendant la cuisson du saumon, coupez l’oignon et le faire cuire dans une noisette de beurre en fines lamelles pendant 15 min. Ensuite coupez l’aubergine et la courgette en petits morceaux. Faire cuire dans une autre poêle dans un filet d’huile d’olive pendant 20 min environ. Rajoutez le thym, salez et poivrez. Mélangez à la fin les légumes avec les oignons..
- Servir bien chaud le poisson et la ratatouille de légumes. Bon appétit !.