Quiche Lorraine revisitée. Voici une recette de la traditionnelle quiche lorraine revisitée ! Lire la suite. - Recette Entrée : Quiche lorraine revisitée par Les passions de Phanie. Recette de la Quiche Lorraine avec de la pâte feuilletée.
La Villa Castellino, Florange Picture: Quiche Lorraine revisitée - Check out Tripadvisor members' Photo: Quiche Lorraine revisitée.
From Review : Cuisine goûteuse et raffinée of La Villa Castellino.
This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it This recipe for a classic Quiche Lorraine is so adaptable!
You can cook Quiche Lorraine revisitée using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche Lorraine revisitée
- You need 1 of pâte brisée.
- It's 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d’ail.
- Prepare 1 of courgette.
- It's 3 of œufs.
- You need 250 g of lardons.
- You need 50 g of gruyère râpé.
- Prepare 20 cl of crème fraîche.
You can change the type of cheese you use. Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon. A minor character in Bloom County. Quiche Lorraine--eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust--is cornerstone of any Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of the seventies, but none was more popular.
Quiche Lorraine revisitée step by step
- Dans une casserole, faire revenir 250 g de lardons, 1 courgette en petits morceaux très fins, 1/2 oignon émincé et 2 gousses d’ail émincés..
- Pendant ce temps, dans un bol, battez 3 œufs et rajouter 20 cl de crème fraîche et 50 g de gruyère râpé. Salez et poivrez..
- Étalez la pâte, puis versez le contenu de la casserole puis verser le mélange œuf et crème. Mettre au four à 205 degré pendant 15 minutes..
La quiche lorraine est l'une des recettes les plus emblématiques de notre terroir. Elle serait servie sur les tables lorraines depuis au moins le XVIème siècle. Le Duc Charles III en était très gourmand. Crustless Quiche Lorraine recipe, a delicious single serving quiche made with two eggs, cream, crispy bacon, and cheese. High in protein, low in carbs.