Recipe: Yummy Tatin de courgettes  & fromage de chèvre 🌼🐝🍯

Tatin de courgettes  & fromage de chèvre 🌼🐝🍯.

You can cook Tatin de courgettes  & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tatin de courgettes  & fromage de chèvre 🌼🐝🍯

1. It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
2. It's 1 of oignon rouge coupé en petits cubes.
3. Prepare 2 of courgettes coupées en rondelles.
4. You need of Sel & poivre.
5. It's 2 cuillères à soupe of bombées de pesto.
6. Prepare 150 g of fromage de chèvre.
7. Prepare 2 cuillères à soupe of pignons de pin.
8. It's 1 of pâte feuilletée.
9. It's of Miel pur.

Tatin de courgettes  & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 step by step

1. Dans une poêle, chauffez à feu doux l'huile d'olive, puis faites revenir dedans l'oignon rouge pendant 5min. Ajoutez les courgettes, salez et poivrez puis laissez-les suer pendant quelques minutes à couvert..
2. Quand les courgettes commence à dorer, transferez-les dans un saladier et ajoutez le pesto. Faites-les bien enrober..
3. Préchauffez le four à 220°C..
4. Chemisez le fond d'un moule à quiche, versez deux filets de miel,puis disposez les tranches de fromage de chèvre..
5. Disposez ensuite les courgettes,puis parsemez de quelques pignons de pin. Ajoutez les courgettes restantes..
6. Couvrez le tout avec la pâte feuilletée, coupez l'excédent, puis à l'aide de vos doigts, poussez les bords vers l'intérieur..
7. Créez une cheminée au milieu, piquez la pâte, puis enfournez pendant 30 min..
8. Quand c'est prêt, renversez la tarte sur une assiette de présentation, versez un filet de miel et parsemez avec des pignons de pin..
9. Bon appétit !.