Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. Versez les œufs battus en omelette avec le sel, le poivre, le.
Du saumon fumé, des lamelles de courgette, du fromage : voici les ingrédients parfaits pour une collation placée sous le signe de la gourmandise.
Faites votre tarte salée pour le repas d'aujourd'hui avec cette idée de recette résolument estivale et ensoleillée.
Vous ne le regretterez pas !
You can cook Tarte aux Courgettes et Saumon fumé using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- It's of Ingrédient pour la pâte brisée :.
- It's 220 g of farine semi-complète ou autre.
- Prepare 1 of œuf.
- Prepare 100 g of fromage blanc 0%.
- Prepare 1 c. à café of sel.
- You need 1 c. à café of Curcuma.
- Prepare 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
- It's 5 of feuilles de Basilic frais.
- Prepare of Ingrédients pour la garniture :.
- It's 2 of Courgettes.
- You need 400 g of Saumon fumé.
- It's 15 cl of crème liquide.
- Prepare 2 of œufs.
- It's 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
- You need of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- You need of Sel et Poivre Moulin.
Répartissez le saumon grossièrement émietté et les dés de courgettes sur le fond de tarte. Coupez-la et servez les portions éventuellement agrémentées de petites lanières de. Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade. La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tarte courgette et saumon fumé tarte saumon fumé ricotta citron feuilletés courgettes.