Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Tarte aux fromages ❤. les recettes de Marie. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette !
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Coupez les fromages en dés et disposez-les sur la pâte.
You can cook Tarte aux 4 fromages 🧀 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux 4 fromages 🧀
- You need of Pâte feuilletée.
- Prepare of tartiflette.
- You need of chèvre.
- Prepare of roquefort.
- It's of boule de mozzarella.
- You need of Gruyère râpé.
- It's of œufs.
- You need of crème fraîche.
- Prepare of Sel, poivre.
Verser le lait dans un récipient. Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils.
Tarte aux 4 fromages 🧀 step by step
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Battre les œufs avec le lait et la crème, salez et poivrez et ajouter les herbes. Mettre sur la pâte le fromage à croque monsieur, disposer ensuite les tranches de autres fromages, recouvrir du mélange aux œufs. 🧀 Connaissez-vous le chèvre-boîte ? Fromage de plateau par excellenc.e, c'est un grand classique du Poitou. A accorder avec un Gamay ou un Chardonnay par exemple. Et vous, quel est votre Côté Chèvre ? 🧀🐐 Faites le test et découvrez. nos suggestions affinitaires de fromages de chèvre.