Quiche aux champignons. It's a simple quiche with mushrooms. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Quiche aux tomates séchées et champignons Voir la recette.
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Originaire de Lorraine, la quiche aux champignons est une délicieuse entrée traditionnelle.
Une quiche simple, facile et rapide que vos enfants adoreront.
You can cook Quiche aux champignons using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche aux champignons
- Prepare of à 600g de champignons mélangés (cèpes, bolets, etc.).
- It's of oeufs plein air.
- Prepare of lait 1/2 écrémé.
- It's of pâte brisée.
Les champignons de Paris et le thon prennent le dessus. Cette recette fait aussi Faire dorer les champignons tranchés et l'ail dans un peu de beurre et d'huile. J'te f'rai une quiche aux champignons. J'y mettrai du fromage de chèvre, pour qu'elle soit encore L'association champignons et chèvre n'est plus à prouver.
Quiche aux champignons step by step
- Précuire les champignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Laisser évaporer l'eau de cuisson s'il y a pour concentrer les arômes.
- Préparer l'appareil à quiche/flan en mélangeant 5 œufs plein air avec 300mL de lait 1/2 écrémé.
- Étaler et chemiser la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
- Verser les champignons précuits dans l'appareil à quiche/flan obtenu et verser ensuite le tout sur le fond de tarte délicatement.
- Cuisson (dans un four préchauffé) 35min à 180°C (éviter le grill pour une meilleure cuisson à coeur).
Découvrez cette recette de quiche sans. Accueil » Recette Thermomix » Recette Quiche aux champignons au thermomix. Découpez les champignons en tranches, faites-les sauter dans une poêle avec le beurre Garnir la pâte de champignons, versez la crème aux œufs, mettre le fromage rappé par-dessus Quiche aux champignons. Un grand classique : champignons et jambon sont réunis dans cette délicieuse recette de quiche. Quiche aux champignons, chèvre et jambon.