Tourte aux champignons et sa version festive. Tourte aux champignons et sa version festive. C'est bon, pas compliqué et elle peut même être servie pour les fêtes que demander de plus :) #TEAMTREES. Tourte aux champignons et sa version festive.
Pour une entrée plus festive on peut ajouter du foie gras et des lamelles de truffe.
Ma suggestion : Ayant des p'tits loups à la maison qui ont horreur des champignons, je les ai haché et laissé quelques un non.
Un accord parfait des saveurs entre les châtaignes, les champignons qui viennent adoucir les cuisses de grenouilles.
You can have Tourte aux champignons et sa version festive using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tourte aux champignons et sa version festive
- Prepare 2 of pâtes feuilletés.
- You need 600 g of champignons surgelés.
- You need 4 of échalotes.
- You need of Beurre.
- It's 1 of jaune d'œuf.
- You need of Version festive.
- It's 1 of tranche de foie gras cru.
Vous pouvez juste servir la tourte avec une salade verte et pour les plus gourmands l'accompagner de ce délicieux Velouté. Servez cette tourte avec une salade verte aux herbes fraîches. La tourte aux champignons, si simple et si bon! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Tourte aux champignons et sa version festive step by step
- Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°.
- Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes..
- Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min..
- Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure..
- Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté..
- Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble..
- Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°.
La meilleure recette de Tourte au veau et champignons! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Ingrédients: pâte feuilletée,champignon de Paris , frais,emmental râpé,huile,crème fraîche,jaune d'oeuf,poivre du moulin,sel. Laver, peler et couper les champignons en morceaux. Plus généreuses que les tartes, les tourtes appartiennent au monde magique des délicieuses recettes de comfort food.