Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.
Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas.
Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates.
Réalisez cette recette et partagez votre photo !.
You can have Lasagnes aux aubergines using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lasagnes aux aubergines
- It's of feuilles à lasagne.
- It's of aubergines.
- It's of Sauce tomate.
- It's of oignon.
- You need of d'ail.
- You need of Origan.
- Prepare of Paprika.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
- You need of Gruyère.
- It's of Parmesan.
- You need of Béchamel.
- It's of beurre.
- Prepare of farine.
- It's of lait.
- You need of Muscade.
Les meilleures recettes de lasagnes aux aubergines notées et commentées par les internautes. lasagnes aux aubergines c'est sur Ptitche. Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous pouvez voir que ce. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle.
Lasagnes aux aubergines instructions
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..
Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients Emincer les aubergines dans la longueur en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Lasagnes aux aubergines, épinards, viande hachée- recette sans gluten. C'est la première recette de lasagnes que je partage avec vous.