Recipe: Yummy Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Pelez l'ail et coupez le en petits morceaux. Versez l'huile dans une poêle, faîtes y dorer l'ail quelques minutes, ajoutez les champignons et faites cuire à feu doux. J'ai tout de suite vu la couleur orange alors c'est naturellement que j'ai réalisé des Lasagnes végétariennes aux champignons et potiron.

Velouté de poireaux. Épluchez les poireaux, ôtez la base et émincez-les très finement. Dans un plat allant au four, intercalez les aubergines dorées avec les champignons frais, le fromage râpé et les plaques de lasagne. Pâtes et Gnocchis Recettes Végétariennes Salé. You can have Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

1. You need of champignons de paris frais.
2. You need of gros poireaux.
3. It's of lentilles vertes.
4. You need of sauce tomate.
5. It's of d’eau.
6. Prepare of d’ail fumées.
7. It's of vingtaine de tomates séchées.
8. You need of à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
9. You need of parmesan râpé.
10. It's of boule de mozzarella.
11. Prepare of sucre.
12. It's of cumin.
13. Prepare of paprika.
14. It's of d’huile d’olive.
15. It's of Quelques feuilles de basilic.
16. You need of Sel & Poivre.

Aujourd'hui! je vous retrouve avec cette recette totalement régressive : les lasagnes aux champignons! Les lasagnes c'est le plat que tout le monde ADORE et qui est vraiment facile à réaliser (juste le temps de couper. Couper en fines lamelles les champignons et les poireaux. Faire revenir l'échalote coupée en lamelles dans de l'huile… Les mélanger directement à la sauce ou les ajouter uniquement sur la dernière couche de lasagne.

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux step by step

1. Nettoyer et émincer tous les légumes.
2. Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
3. Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
4. Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
5. Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
6. Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
7. Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
8. Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
9. Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
10. Enfourner 15 minutes au four.
11. Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
12. Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..

Découper les boules de mozzarella en lamelles. Lasagnes aux champignons et parmesan : lasagnes automnales et végétariennes (ou pas). En gros le principe des lasagnes aux champignons c'est simple : on garde le même principe que pour des lasagnes simples, sauf qu'au lieu de faire une farce au bœuf à base de sauce bolognaise, on fait. Mettez des poireaux dans vos lasagnes : un plat végétarien et de saison. Prévoyez deux heures de préparation Préparation des lasagnes.