Foccacia. Fırıncılığı biz bulmadık ama, biz değiştirdik ve buğdayın EN mutlu hali Focaccia'dır. Ürünlerimizi websitemizden online sipariş verebilirsiniz. Focaccia is a flat oven-baked Italian bread product similar in style and texture to pizza dough. Focaccia can be used as a side to many meals or as sandwich bread.
Just made another batch now and I followed everything and it was lovely.
Thank you very very very much… Loving my Foccacia.
How to make the best focaccia bread that's perfectly crisp on the outside and soft and chewy on the inside.
You can have Foccacia using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Foccacia
- You need 350 ml of d eau tiède.
- It's 40 gr of levure de boulangerie fraîche.
- Prepare of huile d olive.
- It's of sel.
- Prepare of plus ingrédients au choix pour la garniture..... laissez parler votre imagination......
- It's of romarin fleur de sel huile d olive.
- You need of ou mozza tomates cerises olives oignons.
- It's of ou garniture d une pissaladière.
- It's of ou garniture d une reine.
- Prepare of ou garniture d une pichade.
- Prepare of ou tomates en tranches courgettes vapeur croquante aubergines vapeur oignons et mettre le tout dessus bien présenté.
- You need of allez à vos idées.
Easy recipe with no fancy equipment needed. This focaccia recipe is easy to make and easy to adapt with whatever herbs you have in the house. There's something extra special about bringing warm, homemade bread to the table — perhaps it's because it's such an infrequent occurrence. If you'd like to start doing it more often, I suggest you start.
Foccacia step by step
- FOCCACIA 350 ml d'eau TIEDE dans laquelle on met 40 grammes de levure de boulangerie fraîche (1 cube) 30 ml d huile d'olive et un peu de sel ou pas personneleme je le mets après (on laisse un peu gonfler....).
- Dans un grand plat on met tout le liquide puis la farine. Ce que le liquide accepte (il faut que ça reste morbidé (mou) sinon la pâte est sèche. Mettre sur un plat du papier sulfurisé ajouter la pâte et laisser gonfler l'été bien sur ça va vite l hiver il faut bien 1.30 h (voir bien moins à four tiède éteint).
- Lorsque votre pâte est levée mettez le sur une plaque à pizza huilée et laissez lui prendre sa place elle va lever encore un peu..... une fois fait avec vos doigts huilés faites des légers trous avec vos doigts et garnissez. Faites cuire à four chaud 200° 15 minutes environ. ATTENTION la foccacia à besoin de rester souple donc pas trop cuite.
- Régalez vous.
This delicious Rosemary Focaccia Bread recipe is super-easy to make, and topped with fresh rosemary, olive oil and flaky sea salt. Easy, homemade and the best Focaccia with garlic, rosemary and oregano toppings. This focaccia bread recipe is soft, fluffy and great as an appetizer. Dough does not require a second rising but I have experimented with this and found the difference is minimal and whether you dimple your foccacia dough or leave it flat is a matter of choice. This is the best foccacia recipe ever.