Recipe: Appetizing Ratatouille

Delicious, fresh and tasty.

Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story).

Ratatouille You can cook Ratatouille using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ratatouille

  1. Prepare 1 of courgette.
  2. You need 1 of poivron vert.
  3. You need 1 of aubergine.
  4. Prepare 1/2 of oignon.
  5. It's 1 of tomate.
  6. You need of herbes de Provence.
  7. You need of huile.
  8. You need of vinaigre balsamique.

Ratatouille step by step

  1. Faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive ! Découpez vos légumes en des et les rajouter (sauf les tomates que vous mettrez lorsqu'il restera quelques minutes de cuisson)..
  2. Salez, poivrez. Rajoutez des herbes de Provence..
  3. Et rajoutez une pointe de vinaigre balsamique... laissez mijoter le tout à feux doux.....