Terrine végétarienne de lentilles corailles.
You can have Terrine végétarienne de lentilles corailles using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Terrine végétarienne de lentilles corailles
- Prepare of lentilles corailles.
- You need of Huile d'olive.
- It's of fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
- You need of oignon.
- It's of d'ail.
- You need of curry.
- You need of fécule de maïs facultatif.
- Prepare of lait de coco.
- It's of d'agar agar.
Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
- Réserver au frais durant 2 heures..