Cheesecake spéculoos caramel beurre salé. Cheesecake au caramel beurre salé par par Lise du blog Les gourmandises de Lise N'hésitez pas à laisser des commentaires Abonnez-vous. Délicieuse recette de cheese cake à la ricotta et caramel beurre salé, sur un biscuit à base de spéculoos. Cheesecake ricotta, spéculoos et caramel beurre salé.
Réaliser d'abord la base biscuitée: Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux.
Dans un mixeur, réduire les spéculoos en poudre.
Mettre la poudre de biscuit dans la casserole de beurre fondu et mélanger intimement.
You can have Cheesecake spéculoos caramel beurre salé using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cheesecake spéculoos caramel beurre salé
- It's of spéculoos.
- You need of beurre.
- Prepare of caramel beurre salé.
- It's of Philadelphia.
- It's of crème liquide.
- You need of sucre.
Mélanger les spéculoos et le beurre. Étaler le mélange dans le fond du moule en tassant bien. Préparer la sauce caramel au beurre salé Une recette proposée dans le cadre du concours de la fête des mères ! Deux souvenirs qui se combinent pour donner un cheesecake Faire fondre le beurre au micro-onde et mélanger au biscuit. Recouvrir le fond du moule avec du papier sulfurisé puis tapisser le fond et les parois avec le mélange.
Cheesecake spéculoos caramel beurre salé step by step
- Écraser des spéculoos et les mélanger au beurre. Mettre la pâte au frais quelques minutes. Une fois la pâte un peu durcie l'étaler à laide d'un rouleau à pâtisserie. A l'aide de cercles métalliques emporte-piecer la pâte, cela sera le socle de votre gâteau..
- Dans un saladier mélanger la crème, la Philadelphia le sucre en poudre. Remplir les cercles métallique de cette préparation (par dessus le socle de biscuit)..
- Faites un caramel beurre salé maison ou achetez le tout prêt, faites couler un peu de caramel sur le dessus de vos cercles. Pochez sur le dessus le restant de votre appareil à cheesecake..
- Poir finir vous pouvez décorer fin demi spéculoos et de topping au chocolat. 😉 Mettre au frais pour que cela prenne correctement avant la dégustation..
PRÉPARATION: La sauce caramel au beurre salé : Dans une casserole à fond épais faire fondre doucement le sucre. Quand il commence à prendre une belle couleur ambrée. Cheese-cake aux mars et son biscuit de spéculoos croustillant. Dans une casserole, mettez le beurre et le sucre roux. (Ne cessez pas de remuer pour ne pas laisser bouillir la préparation). Une fois le beurre fondu, ajoutez le lait, toujours en remuant puis. cheesecake au caramel beurre salé et fleur de sel.