Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien.
You can cook Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien
- You need of pommes de terre.
- You need of Saint Félicien.
- Prepare of lait entier.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
- It's of Noix de muscade.
Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien step by step
- Éplucher et laver les pommes de terre puis les couper en tranches fines.
- Faire les cuire dans le lait avec le sel, le piment et la muscade jusqu'à ce que les tranches soient fondantes.
- Récupérer les pommes de terre avec une écumoire et les mettre dans un plat à gratin. Verser le lait jusqu'à hauteur..
- Couper le fromage horizontalement et le poser sur les légumes.
- Enfourner à 200° pendant 20 minutes puis dégustez !.