Recette antigaspi : la quiche de salades.
You can have Recette antigaspi : la quiche de salades using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Recette antigaspi : la quiche de salades
- Prepare of pâte feuilletée (maison ou celle de mon partenaire biobleud).
- Prepare of oeufs frais.
- It's of crème fraîche.
- It's of de la salade.
- You need of des pignons de pin.
- Prepare of sel et poivre.
Recette antigaspi : la quiche de salades step by step
- Cassez les oeufs entiers dans un saladier, ajoutez la crème, le sel et le poivre et fouettez le tout. Déroulez la pâte feuilletée dans le moule. Réservez au frigo..
- Faites réduire les feuilles de salade dans une poêle adhésive pendant quelques minutes : juste le temps qu'elles rendent un peu d'eau, mais pas au point d'en faire une bouillie... Laissez-les légèrement croquantes. Pendant ce temps, faites colorer les pignons de pin dans une poêle Réservez. Préchauffez le four à 180° C..
- Disposez la salade cuite sur le fond de tarte. Ajoutez les pignons de pin (gardez-en quelques uns pour la décoration). Recouvrez avec l'appareil à quiche, puis saupoudrez avec les derniers pignons de pin. Enfournez pour 35 à 40 minutes..
- A servir chaud, tiède ou froid... en entrée ou en snack....