Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Voici une recette végétalienne de lentilles corail aux épinards que l'on appelle chez moi Tarka Dal.
Epices au choix Mixez les lentilles corail et l'oeuf.
Terrine de lentilles aux fruits secs.
You can cook Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- It's 100 g of lentilles corail.
- It's 2 of carottes.
- Prepare 2 g of d’agar-agar en poudre.
- You need 2 cs of d’huile.
- You need 15 cl of lait de coco.
- You need of sel, poivre.
Ajouter le cumin, la coriandre, le curcuma, les tomates concassées, mélanger, ajouter les lentilles et le boulgour, mélanger. Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail et l'oignon émincé puis ajouter les lentilles (crues) et les carottes. Oui, et sous forme de pâtes ! Faites à partir de lentilles corail et de carottes, ces Penne sont idéales pour toute la famille et vous permettent de manger des légumes secs et légumes autrement !
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) step by step
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Recette boulettes de lentilles corail par POLARD. Boulettes aux lentilles corail, sauce catalane. Un mariage des saveurs entre les lentilles, la carotte et le lait de coco avec une pointe de piment d'Espelette pour relever cette recette sans gluten et sans oeuf. Ajouter les carottes, les lentilles, la courgette, les échalotes, les gousses d'ail, l'eau, le sel. Les ajouter dans la sauteuse avec un peu de sel et de poivre.